2006-03-17から1日間の記事一覧

458話 「噛む」を咀嚼する

この原稿を書くにあたって、「噛む」ということを考え直してみた。何故、噛むと満腹感が早く訪れるのか?ということである。口に入れて咀嚼すると、唾液が分泌してどうのこうの、という生理学的な解説を開陳したい、というのではない。解説しようと思ったっ…